El marketing digital en hotelería y restauración
La campaña «Think different» de Apple, lanzada en 1997, se ha convertido en un ícono de la historia de la publicidad y el marketing. Esta campaña fue concebida en un momento crítico para Apple: la empresa se enfrentaba a graves problemas financieros y Steve Jobs, uno de los fundadores, volvía al timón para intentar enderezar el rumbo de la compañía.
Resumen
- La campaña “Think different” aplicada a hoteles y restaurantes
- 5 lecciones de «Think different» en las que puede inspirarse un hotel y un restaurante
- Conclusión: Cómo «Think different» puede revolucionar los hoteles y restaurantes
La campaña “Think different” aplicada a hoteles y restaurantes
El primer paralelismo que podemos ver con el sector de la hotelería es que hoy en día hemos llegado a un punto de inflexión. Estamos pasando de la Revolución Digital a una Revolución dictada por la Inteligencia Artificial que cambiará nuestra forma de ver la realidad en muy poco tiempo.
El mensaje central de la campaña «Think different» era celebrar la diversidad de pensamiento, la innovación y la creatividad. El mensaje era que las personas que «piensan diferente», que desafían el status quo y se atreven a cambiar el mundo, son las que realmente lo hacen al final.
El segundo paralelismo que quiero destacar es que sólo los empresarios y gestores de hoteles y restaurantes que pasen de una mentalidad estática a una mentalidad dinámica podrán asegurar el futuro de tu hotel o restaurante.
La campaña «Think different» de Apple no se centraba en las características técnicas de los productos Apple, sino en la filosofía de la empresa y en lo que la distinguía de sus competidores. Apple se posicionaba como una empresa para los que veían el mundo de otra manera, para los «locos», los «rebeldes», los «agitadores», los «outsiders», como declaraba el famoso anuncio de televisión.
El tercer paralelismo es quizás el más importante: en un mundo en el que tendemos a estandarizarlo todo, en el que todo el mundo publica fotos de tu producto (habitaciones de hotel, balnearios, platos de restaurante, etc.) tenemos que pensar de forma diferente e ir más allá del producto, gracias al marketing.
El famoso eslogan «Think different» era una invitación a pensar de forma diferente, a no conformarse con el status quo, a desafiar las convenciones y a buscar constantemente nuevas formas de hacer las cosas.
«Think different» es un principio perenne que también debemos aplicar en el sector de la hotelería, ya que permitirá a los empresarios y gestores de hoteles y restaurantes más ilustrados obtener una ventaja competitiva sobre sus competidores.
Soy Giancarlo De Leonardo, antiguo hotelero y restaurador. Junto con un Dream Team Digital sub 30 de Caro Collega, aplico los principios del marketing digital a hoteles y restaurantes. Estas son las 5 lecciones que hay que aprender de la campaña de marketing «Think different» de Apple de 1997, cuyos principios siguen siendo válidos hoy en día.
5 lecciones de «Think different» en las que puede inspirarse un hotel y un restaurante
1. Introducción: la campaña «Think different» y su relevancia en el contexto hotelero actual
La campaña «Think different» de Apple, lanzada por Steve Jobs en 1997, marcó un punto de inflexión decisivo en el mundo del marketing porque hablaba de principios y valores que siguen siendo relevantes hoy en día. No se trataba simplemente de promocionar un producto, sino de celebrar una idea: la diversidad de pensamiento, la creatividad, la innovación. Este mensaje no sólo sacó a Apple del declive, sino que resonó en las generaciones futuras y sigue siendo relevante en el presente.
Hoy en día, en un mundo cada vez más digitalizado y competitivo, el enfoque «Think different» puede ser crucial para el sector de la hotelería y la restauración. Este artículo explorará los puntos clave de esta campaña y cómo pueden aplicarse en el contexto actual.
2. La visión «Think different»: relevancia para hoteles y restaurantes
La filosofía «Think different» representa visión e innovación. Se traduce en ofrecer experiencias únicas y personalizadas que sorprendan al cliente.
Los hoteles y restaurantes pueden adoptar esta filosofía para diferenciarse de la competencia y atraer a un público más amplio.
Por ejemplo, en lugar de limitarse a ofrecer una pernoctación o una comida, pueden crear una experiencia completa, cuidando cada detalle, desde el diseño interior hasta el servicio al cliente, desde el menú hasta las actividades extra. El cliente no compra sólo un servicio, sino una experiencia única que refleja la creatividad e innovación del hotel o restaurante.
3. El papel de la tecnología en «pensar diferente» para hoteles y restaurantes
La innovación tecnológica ha estado en el centro de la filosofía «Think Different» de Apple.
Del mismo modo, los hoteles y restaurantes pueden aprovechar las nuevas tecnologías para mejorar el servicio y la experiencia del cliente. Esto puede incluir el uso de aplicaciones para las reservas, la integración de servicios digitales para el entretenimiento en las habitaciones o la implantación de sistemas de pago sin contacto en los restaurantes, hasta llegar a la Inteligencia Artificial, que está llamada a tener un impacto disruptivo antes, durante y después del inicio de cada experiencia.
Además, el uso de Big Data y de la propia Inteligencia Artificial puede ayudar a personalizar la oferta analizando las preferencias y el comportamiento de los clientes. Esto permite crear una experiencia a medida para cada cliente, aumentando su satisfacción y la probabilidad de que vuelva.
4. Comunicación «Think different»: marketing digital en hotelería y restauración
La campaña «Think different» es conocida por su forma de comunicar: potente y emocional. Este enfoque también puede aplicarse al sector de la hotelería y la restauración.
A nivel de marketing digital, esto significa crear contenidos que cuenten una historia, enganchen emocionalmente al cliente y destaquen tu singularidad. Porque los clientes no compran productos, compran relaciones e historias.
El uso de técnicas SEO (Search Engine Optimization) y SEM (Search Engine Marketing) para garantizar la visibilidad en línea es crucial, pero igual de importante es el uso de las redes sociales para conectar con tu público, compartir historias y recibir comentarios.
5. «Pensar diferente» y sostenibilidad: un nuevo enfoque para hotelería y restauración
Otra lección que se desprende de la filosofía «Think Different» es la necesidad de mirar hacia delante, de anticiparse a las tendencias futuras. Hoy en día, una de estas tendencias es sin duda la sostenibilidad. Tenemos que invertir la tendencia y pensar en dejar un mundo mejor que el que encontramos.
Los hoteles y restaurantes que adoptan prácticas sostenibles no sólo ayudan a proteger el medio ambiente, sino que también atraen a una clientela cada vez más exigente. Esto puede incluir el uso de energías renovables, la adopción de un menú de “kilómetro cero” o la reducción del plástico y los residuos.
Conclusión: Cómo «Think different» puede revolucionar los hoteles y restaurantes
En la era de la digitalización y la innovación, la filosofía «Think different» puede inspirar al sector de la hotelería y la restauración para reinventarse. Ya sea creando experiencias únicas, aprovechando las nuevas tecnologías, comunicando de forma atractiva o adoptando prácticas sostenibles, «pensar diferente» puede marcar la diferencia.
Una vez más, el mensaje de Steve Jobs sigue resonando hoy en día: no se trata sólo de vender un servicio, se trata de crear una experiencia, de inspirar, de innovar. Y en un mundo cada vez más competitivo, «pensar diferente» puede ser la clave para destacar y triunfar.
Artículo escrito por Giancarlo De Leonardo, antiguo hotelero y restaurador y fundador de carocollega.com
