Parliamo la tua stessa lingua
Caro Collega è un'agenzia di growth marketing per ristoranti e hotel — ma non la solita agenzia di social. Nasce dall'esperienza diretta di chi ha gestito ristoranti e hotel, e mette quel know-how al servizio della tua crescita.
Caro Collega nasce da Giancarlo De Leonardo, ex ristoratore e albergatore con oltre 20 anni di esperienza nel settore. Da questa esperienza è nato un digital dream team di specialisti focalizzati esclusivamente su ristoranti e hotel.
Lavoriamo come Google e Meta Partner e nel nostro network ci sono nomi come Heinz Beck e realtà come Virginiae, Micalusi, Rosso, Carpaccio, Consolini, Terrazza dei Papi, Casale Consolini, Mecenate Palace, Antica Osteria di Roma, Junsei Flaminio, Anna a San Lorenzo, Est Artigiani del Gusto, Waves Gaeta e Vytae Spa & Resort.
Ogni leva nuova la proviamo prima sulla nostra insegna, poi entra nel Metodo: l'ultima nata è la leva 19, la visibilità nelle risposte degli assistenti AI. Giancarlo è anche Presidente della Fondazione Innovation Bridge, dedicata all'innovazione tecnologica e all'intelligenza artificiale. Nel digitale arrivare prima non è un vezzo: è il vantaggio.
Il nostro impegno è semplice e verificabile: soddisfatto o rimborsato.
Giancarlo De Leonardo
Giancarlo De Leonardo è il fondatore di Caro Collega. Romano, classe 1968, laureato in Economia e Commercio con indirizzo marketing, ha passato oltre vent'anni dall'altra parte del bancone: prima co-titolare e fondatore di locali a Roma, poi imprenditore digitale nel travel, infine General Manager di un resort in Sardegna. Il Metodo Caro Collega nasce da lì: da chi i turni, i coperti e le camere li ha gestiti davvero.
- 1997-2005Escopazzo, Roma (via d'Aracoeli 41) — co-titolare
- 2002-2007The Place, Roma (via Alberico II 27/29) — fondatore
- 2008-2012Travelrounders — fondatore, tra i primi tour operator online italiani
- 2013-2017Poltu Quatu Resort, Sardegna — General Manager
- 2018-oggiCaro Collega — fondatore: growth marketing per ristoranti e hotel, nato come spin-off della startup ALGORE
- 2024-oggiFondazione Innovation Bridge — fondatore, Presidente e Direttore Generale
Nel 2017, chiusa l'esperienza da General Manager, matura la decisione che dà origine a Caro Collega: aiutare ristoratori e albergatori a cogliere l'opportunità del digitale — e oggi dell'intelligenza artificiale — con la concretezza di chi quel mestiere lo conosce da dentro. Come Presidente della Fondazione Innovation Bridge interviene da speaker in eventi dedicati alla cultura dell'innovazione tecnologica e dell'AI.
Nei progetti dei clienti c'è la sua firma diretta: gli audit iniziali con cui si valuta l'eleggibilità al Metodo, la supervisione strategica di ogni progetto attivo e la selezione degli specialisti del digital dream team che seguono ciascuna attività.
«Vent'anni fa il problema era il coperto vuoto del martedì. Oggi passo le giornate a studiare cosa l'intelligenza artificiale sta facendo ai mestieri, e quando torno a guardare il nostro vedo la solita cosa: ristoratori e albergatori arrivano ultimi. L'AI è l'opportunità più grande che il settore HO.RE.CA. abbia mai avuto — o la minaccia più grande, se lasci che sia il tuo competitor a coglierla per primo. Chi si ferma per paura di sbagliare non resta fermo: arretra.»
Vent'anni di sala e cucina, più il mestiere di stare dietro a come la tecnologia cambia il lavoro: è il ponte su cui cammina il Metodo. Chi vede prima, arriva prima. Giancarlo presiede anche la Fondazione Innovation Bridge, dedicata alla cultura tecnologica e all'AI.
Alcune realtà che ci scelgono
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