La pubblicità per ristoranti serve a farsi trovare, riconoscere e scegliere.
Se il tuo locale non compare, non comunica o non converte online, per chi cerca semplicemente non esiste. E questo, oggi, significa tavoli vuoti.
Un ristorante invisibile online perde prenotazioni ogni giorno.
Sotto, c’è la parte più complessa: capire perché succede e cosa puoi fare.
Prima di parlare di campagne, post o budget, serve una diagnosi onesta. Ed è da qui che partiamo, Caro Collega.
Caro Collega: come capire se il tuo ristorante è davvero visibile
Caro Collega, il primo errore è pensare che “esserci” online significhi “essere visibili”. Un sito esiste, una pagina social pure, ma la domanda è un’altra: ti trovano quando cercano di mangiare fuori?
Prova questo esercizio semplice. Cerca su Google come farebbe un cliente: cucina, zona, momento.
Se non compari tra i primi risultati, la tua pubblicità per ristoranti non sta lavorando per te.
La visibilità non è un concetto astratto. È presenza nei momenti giusti, davanti alle persone giuste, con un messaggio chiaro.
Pubblicità per ristoranti e prenotazione al ristorante: dove si rompe il percorso
La prenotazione al ristorante è il punto di arrivo, non l’inizio. Molti locali comunicano senza pensare al percorso che porta una persona a sedersi a tavola.
Il cliente vede, cerca conferme, confronta, decide.
Se il tuo sito è lento, il menu non è chiaro o il contatto non è immediato, il percorso si interrompe.
Qui la pubblicità per ristoranti fallisce spesso: porta traffico, ma non guida l’azione.
Ogni clic perso è una prenotazione regalata a qualcun altro.
Errori comuni su Google, social e sito nella pubblicità per ristoranti
Su Google, l’errore più frequente è la scheda incompleta o abbandonata.
Orari sbagliati, foto vecchie, recensioni senza risposta comunicano trascuratezza.
Sui social, invece, si pubblica senza strategia. Belle immagini, ma nessuna direzione. Nessun motivo reale per scegliere proprio te.
Il sito, quando c’è, spesso non aiuta. Manca una proposta chiara, manca una call to action, manca un collegamento diretto alla prenotazione al ristorante.
La pubblicità per ristoranti non è apparire ovunque. È essere coerenti ovunque.
Caro collega e marketing per hotel: cosa puoi imparare dal loro metodo
Il marketing per hotel lavora da anni su funnel, stagionalità e conversione.
Nulla è lasciato al caso: visibilità, fiducia, prenotazione.
Un hotel sa che ogni canale ha un ruolo preciso. Sa quando spingere, quando rassicurare, quando semplificare il percorso.
Caro Collega, il ristorante può imparare molto da questo approccio.
Non si tratta di diventare un hotel, ma di ragionare come chi vive di prenotazioni ogni giorno.
La pubblicità per ristoranti funziona quando diventa sistema, non improvvisazione. Perché l’invisibilità digitale costa coperti vuoti
Ogni giorno qualcuno cerca un posto dove mangiare. Se non ti trova, non ti sceglie. Non perché sei peggiore, ma perché sei assente.
L’invisibilità digitale non fa rumore. Non arriva una mail, non arriva una recensione negativa. Arriva il silenzio.
Ed è il silenzio che svuota i tavoli.
La pubblicità per ristoranti serve a evitare questo vuoto, prima ancora di riempirlo.
Caro Collega: da dove partire senza improvvisare
Prima delle campagne, serve chiarezza. Prima dei post, serve una strategia. Prima della pubblicità, serve metodo.
Caro Collega non nasce per venderti soluzioni veloci, ma per aiutarti a leggere la realtà. Capire dove sei invisibile è il primo passo per tornare visibile.
Perché oggi non vince chi urla di più, ma chi si fa trovare nel momento giusto.
Prenota ora la tua chiamata!
Articolo scritto da Giancarlo De Leonardo, ex Ristoratore e Albergatore, founder di Caro Collega
