Si vous souhaitez travailler avec nous Caro Collega HoReCa parce que vous êtes propriétaire d’un hôtel ou d’un restaurant ou simplement parce que vous pensez avoir les qualités pour faire partie de notre Dream Team, il est bon que VOUS soyez aligné avec notre pensée et les valeurs qui nous animent, c’est-à-dire avec le Culture d’entreprise.
Mieux vaut donc clarifier les choses tout de suite afin qu’après avoir lu cet article, vous ayez les idées plus claires et soyez libre de décider de devenir notre sympathisant, notre ami, notre collaborateur ou même notre partenaire.
La culture d’entreprise de Caro Collega HoReCa englobe la vision, la mission et les valeurs, c’est-à-dire les principes qui nous inspirent pour y parvenir.
Sommaire
- Vision, mission et valeurs de Caro Collega HoReCa
- La proposition de valeur de Caro Collega HoReCa
- Le manifeste de Caro Collega HoReCa
Vision, mission et valeurs de Caro Collega HoReCa
La vision de Caro Collega HoReCa est la suivante : créer une nouvelle génération d’entrepreneurs du secteur de l’hôtellerie et de la restauration qui comprennent que le marketing numérique est le sel des affaires.
Grâce au micro-marketing des restaurants et des hôtels, nous permettons à des pays, des villes, des destinations touristiques ou à une nation entière de jouer un rôle de premier plan sur la scène touristique internationale.
C’est pourquoi notre premier effort quotidien est de produire gratuitement des articles, des posts et du contenu en général visant à briser le mur de la méfiance envers le Marketing Digital, qui est le moteur du développement des affaires des restaurants et des hôtels, des pays, des villes, des destinations touristiques ou d’une nation entière.
Notre mission est tout aussi claire et précise : développer le potentiel inexprimé des restaurants et des hôtels encore exclus des opportunités offertes par la révolution numérique.
Remplir siège après siège, chambre après chambre, un Restaurant ou un Hôtel, chaque jour.
Et enfin nos valeurs:
- Expérience: Giancarlo De Leonardo, ex restaurateur et hôtelier et fondateur de Caro Collega HoReCa, a travaillé plus de 20 ans en tant que manager et entrepreneur de restaurants et d’hôtels;
- Attitude: nous ne travaillons qu’avec ceux qui sont en phase avec la mission, la vision et les valeurs de l’entreprise;
- Compétences: nous pensons que les compétences professionnelles peuvent être acquises et doivent être développées dans un environnement stimulant;
- Rapidité: nous répondons de manière rapide et professionnelle à tous les stimuli de nos partenaires, car c’est la seule manière d’être en phase avec la mission de l’entreprise;
- Réseautage: nous nous entourons des meilleurs esprits numériques et des meilleurs professionnels du secteur, car nous nous concentrons sur la croissance des individus, celle de la Dream Team et par conséquent celle de nos partenaires.
La proposition de valeur de Caro Collega HoReCa
Caro Collega HoReCa est la seule agence de marketing numérique à posséder une expertise verticale dans le secteur de l’hôtellerie, depuis qu’elle a été fondée par Giancarlo De Leonardo, un ancien restaurateur et hôtelier avec plus de 20 ans d’expérience dans le secteur.
En outre, nous pensons avec la tête de nos partenaires, qui sont nos clients, et nous opérons comme si le restaurant ou l’hôtel était le nôtre. C’est un grand défi, mais qui nous rend fiers de chaque choix que nous le réalisons.
Enfin, nous travaillons selon une logique « gagnant-gagnant« : objectifs sur 12 mois avec une politique de satisfait ou remboursé.
Le manifeste de Caro Collega HoReCa
« Des personnes extraordinaires au service d’une entreprise mémorable ».
Caro Collega HoReCa est une agence de marketing numérique axée sur le développement commercial des restaurants et des hôtels.
Le point de départ est l’Italie possédant un « avantage concurrentiel déloyal » en raison de sa beauté naturelle, de ses villes historiques, de sa culture et, bien sûr, de sa nourriture et de son vin. Au cours des 20 dernières années, cet avantage a été remis en question par une concurrence qui est devenue mondiale s’étant déplacée vers la sphère numérique.
Malheureusement, les entreprises, les entrepreneurs et les gestionnaires du secteur de l’hôtellerie et de la restauration, habitués à voir les touristes frapper directement aux portes de leurs établissements, ont été pris au dépourvu et n’ont pas su tirer parti des opportunités inhérentes à la révolution numérique.
- Le premier objectif de Caro Collega HoReCa est de faire tomber les barrières de la méfiance et d’aider les entrepreneurs et les gestionnaires du secteur de l’hôtellerie à comprendre que le numérique est aussi une grande opportunité pour leur secteur.
- Le deuxième objectif de Caro Collega HoReCa est d’aider les restaurants et les hôtels éligibles dans leur méthode de développement des affaires par le biais du marketing numérique avec la garantie « satisfait ou remboursé ».
- Le troisième objectif de Caro Collega HoReCa est encore plus ambitieux : grâce aux activités de micro-marketing des restaurants et des hôtels, nous pouvons alimenter le macro-marketing d’un pays, d’une ville, d’une destination touristique ou d’une nation entière.
- Diffuser les principes du marketing numérique dans l’industrie hôtelière est notre vision, car notre rêve est de transformer les restaurateurs et les hôteliers en ambassadeurs d’un pays, d’une ville, d’une destination touristique ou d’une nation entière.
- Pour réaliser notre vision, nous poursuivons la mission quotidienne de développer l’activité des restaurants et des hôtels éligibles à la méthode Caro Collega HoReCa avec une garantie de remboursement.
Ce qui rend le projet spécial, c’est la manière:
- Nous transformons le travail en passion
- Nous voulons atteindre un résultat remarquable
- Nous travaillons avec une Dream Team composée de personnes extraordinaires
- Nous encourageons chacun à prendre des décisions et à faire preuve d’esprit d’entreprise
- Nous partageons l’information à tous les niveaux
- Nous communiquons toujours de manière sincère et directe
- Nous mesurons chaque action et récompensons l’efficacité
- Nous pensons à travers la vision d’un entrepreneur
Au cœur du projet Caro Collega HoReCa se trouvent des personnes extraordinaires, entreprenantes (ou proactives) et axées sur la croissance:
- individuelle
- de l’équipe
- de Caro Colleague
- des partenaires (clients)
Les personnes extraordinaires aspirant à rejoindre Caro Collega HoReCa doivent s’aligner sur la culture d’entreprise décrite dans ce manuel, afin de réfléchir et de prendre des décisions en accord avec les principes de l’entreprise.
Il est évident qu’ils doivent posséder un mélange d’aptitudes, de talents et de compétences : ce n’est que si vous possédez ce mélange que vous deveniendrez un expert et donc pourrez faire partie d’une équipe de personnes extraordinaires visant un objectif remarquable.
Si vous n’avez pas d’aptitudes mais seulement des compétences spécialisées, vous serez un très bon « homme-orchestre » mais vous ne ferez jamais partie de notre Dream Team.
Une personne extraordinaire met son « ego » au service de l’équipe.
Plus particulièrement, elle:
- Elle est entreprenante (ou proactive) parce qu’elle est motivée à ne pas se conformer et pour accomplir une tâche d’une manière différente et plus efficace;
- Elle se concentre sur les objectifs de l’équipe, qui passent toujours avant les objectifs personnels;
- Elle se concentre sur la mission car elle permet d’atteindre la vision, tout en respectant les valeurs de l’entreprise;
- Elle n’a pas peur d’accueillir de meilleurs éléments dans l’équipe, car elle est consciente qu’en augmentant la densité de talents, elle accroît les chances et la rapidité d’atteinte de l’objectif.
Article rédigé par Giancarlo De Leonardo, ancien hôtelier et restaurateur, aujourd’hui fondateur de carocollega.com
